AlimAmb News - ALIMENTAZIONE AMBIENTE Srl - Laboratorio ChimicoMicrobiologico - Roma (Italy)

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--------------- NOVITA'---------------

Attualmente il Laboratorio puo' individuare separatamente varie specie animali all'interno di materie prime, di semilavorati  e di prodotti finiti sia cotti che crudi

  Le analisi, effettuate mediante un procedimento denominato PCR Real-Time, tendono ai seguenti risultati specifici:

1. rilevamento in 24 ore della presenza, con quantificazione della stessa fino al limite dello 0,1%, delle specie animali riguardanti:

• il cavallo;
  
• la pecora;
  
• il maiale;
  
• il pollo;
  
• il tacchino;
  
• l'oca;
  
• l'anatra;
  
• la mucca;
  
• la capra;
  
• il merluzzo;
  
• il salmone;
  
• il nasello;
  
• il gamberetto;
  
• il calamaro;
  
• la trota;
  
• il tonno;
  

2.  determinazione quantitativa in 12 ore della Legionella pneumophila nei campioni di acqua, nei  biofilms e nei residui calcarei;

3. screening dei piu' diffusi OGM (Organismi Geneticamente Modificati) nelle matrici alimentari.

  Inoltre, nelle acque reflue, puo' essere effettuato il test di tossicita' acuta con Daphnia Magna.